'Gourmet Glamour' - Fotograf Maciek MILOCH c/o STILLSTARS und Interior Stylistin Nina Lemm produzierten das glamouröse Editorial für das PURPLE HAZE Magazin. Sissi Chen lebt in Berlin, entwickelt kulinarische Konzepte und Events, arbeitet als Foodstylistin und schreibt als freie Autorin für das ZEITmagazin.
Für ihr aktuelles Buch 'Einfach chinesisch' engagierte sie die Food-Fotografin Claudia GÖDKE c/o STILLSTARS. Erschienen ist es im DuMont Verlag. Sissi Chen zeigt mit ihren Rezepten, dass chinesisches Essen nicht nur aromatisch und lecker, sondern auch einfach sein kann vor allem die Hausmannskost, die in China tagtäglich genossen wird. Viele der Zutaten erhält man problemlos in hiesigen Supermärkten. Und falls nicht, empfiehlt Sissi: Wenn ihr keine asiatischen Weizennudeln bekommt, nehmt einfach Spaghetti! Sissis Gerichte sind von ihrer Kindheit bei ihren Großeltern in Beijing und vom Pragmatismus ihrer Mutter inspiriert, mit der sie im Alter von sieben Jahren nach Wien auswanderte. Mittlerweile lebt sie in Berlin.
