Für WECK fotografierte Jan Herbolsheimer eine Serie von Close-ups rund um das Thema Fermentation.
In den Bildern treffen intensive Farben, organische Formen und die rohe Schönheit von eingelegtem Obst und Gemüse aufeinander - von Zwiebeln und Kräutern bis zu aromatischen Gewürzen.
Die Firma WECK ist ein traditionsreiches deutsches Unternehmen, das vor allem für seine Einkochgläser, die so genannten „Weckgläser“, bekannt ist. Die über 120 Jahre alte Traditionsfirma prägt bis heute die Vorstellung vom perfekten Einkochen weltweit. Das WECK-Prinzip sorgt bis heute mit Glas, Ring und Klammern für sicheres und natürliches Einkochen.
Nach der Insolvenz im Jahr 2023 wurde WECK von der Aurelius Gruppe aus München, einem global tätigen Investor in den Segmenten Private Equity, Private Debt und Real Estate, übernommen.
Der Fotograf Jan Herbolsheimer wird von der Münchner Agentur STILLSTARS vertreten.
GoSee : weck.de