Anhand typisch sizilianischer Rezepte kannst Du ab sofort die Lebensart und den einzigartigen Lebensstil von Dolce&Gabbana Casa entdecken - erzählt durch die Objekte, die ihre sinnlich gedeckte Tafel schmücken.
Im ersten Teil des Bandes bieten Parmigiana, Timballo aus Gattopardo, Käse aus Santa Lucia, Brot aus San Giuseppe und viele andere Köstlichkeiten die Möglichkeit, die Geschichte, Folklore und das Territorium Siziliens kennenzulernen : Die Völker und Kulturen, die sich im Laufe der Jahrhunderte auf der Insel abwechselten, haben zur außerordentlichen Vielfalt der Küche beigetragen - und ein ganz eigenes Bouquet von Farben, Aromen und Geschmacksrichtungen geschaffen.
Die Rezepte, interpretiert aus der Sicht dreier international renommierter Stillleben-Fotografen, bilden den zweiten Teil des Buches und bieten die Möglichkeit, sizilianische Gerichte mit einem größeren Bewusstsein für ihren Wert zuzubereiten und auf den Tisch zu bringen, der so einzigartig ist wie der Lebensstil von Dolce&Gabbana Casa.
Einführung von Fabrizia Lanza, Fotografien von Andreas Achmann c/o Kristina Korb, Charlie Richards und Robert Sanderson.
Buchdetails
• Einband: Hardcover
• Fotos: 164 in Farbe und Schwarzweiß
• Abmessungen: 29 x 39 cm
• Seiten: 400
• Herausgeber: Rizzoli
• Gedruckt in: Italien
GoSee : dolcegabbana.com
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